專訪﹕大馬農業部副部長沈志勤

大馬農業部副部長沈志勤大談推動農業現代化,重視榴槤經濟與燕窩經濟的加工突破,為農業注入新科技與企業精神。大馬榴槤經濟瞄準中國市場,重點不是做原料供應商,而是榴槤加工業、榴槤旅遊業。馬來西亞得天獨厚不受重大天災襲擊,土地肥沃,然而農業發展長期來因不受政府的重視,以致相對於鄰國泰國,農業落後,仍然停留在滿足國內市場需求,不過因技術沒有提升,農民易於滿足現狀,許多農產品產量不大,質地不高,因此當泰國許多農產品包括水果都輸出國外時,大馬的許多農產品還是留在國內轉,甚至一些農產品包括白米生產也需依賴進口以滿足國人的需求。阿都拉在二零零三年出任首相時,曾要推動農業經濟,但不成功,納吉時代則把農業擱置一邊,醉心於大搞大型基建計劃。在希盟新政府上台後,國家債務沉重、經濟發展步履艱辛,農業開始受到重視。農業部副部長沈志勤日前接受亞洲週刊訪問時大談新政府的農業新政策,他也希望農民能改變思維,走出過往的原料供應者的角色,為農業注入新科技與企業精神,從傳統的農民變身為企業農民,讓大馬農產品轉變為更高價值的商品。現年四十二歲的沈志勤擁有美國聖荷西州立大學高速公路工程學碩士學位,曾在美國擔任高速公路工程師五年,他隨後回返大馬並成為公正黨主席安華的政治秘書,及後當選議員;一四年他被委任為公正黨策略局主任。這位七零後的政治新星指出,貓山王榴槤及燕窩是大馬的「國寶級」農產品,大馬農民應該好好珍惜上天賜予的厚禮,把榴槤及燕窩加工才出口,以賺取更豐厚的收入,而不是為了賺快錢把原料出口,這對農民本身及國家並沒有太大的好處。他也呼籲年輕人回鄉參與農業發展,把他們掌握的科技融入農業生產、加工及行銷,促進鄉村發展,推動農業現代化。以下是訪談內容:燕窩是大馬的特產之一,大馬將如何推動燕窩經濟?目前毛燕(未處理的燕窩)每公斤市價是四千馬元(約九百六十七美元),淨燕(經處理)每公斤市價八千馬元,而經加工及增值的冰糖燕窩每公斤是四萬馬元。有一批人嚷著要政府批准毛燕出口到中國,但毛燕加工後,價格翻十倍,為何我們還要急著毛燕出口呢?我覺得不合邏輯,那是急功近利的。毛燕出口是我上任之前的計劃,毛燕出口早前已獲批准,目前也正處於認證和註冊的出口程序階段。我希望大馬的燕農多花一些心思,著重在開拓燕窩下游工業,進行燕窩加工,製作下游產品,如冰糖燕窩、燕窩咖啡,甚至榴槤燕窩,如此可賺更多錢。政府鼓勵本地燕農個體戶自我提升,集合大家力量,組織合作社,進行燕窩加工和出口;一旦燕農組織合作社,政府可以提供撥款讓他們進行燕窩下游工業的開發與研究工作,以增加燕農的收入。1537413512133

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